歴人めし

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番組紹介

時代を動かした歴人たちはどんなものを食べてきたのか。龍馬が暗殺される晩に食べようと思っていた軍鶏鍋、粗食を好み長生きしたという家康など歴人たちが好んだ食を紐解きながら現代でも美味しく食べられる料理にアレンジ!

エピソード一覧・放送スケジュール

歴人めし 武田信玄 ほうとう

11月4日

12月4日

朝4:00~朝4:15

深夜1:45~深夜2:00

歴人めし 坂本龍馬 軍鶏鍋

11月26日

12月9日

朝4:00~朝4:15

深夜1:45~深夜2:00

歴人めし 平賀源内 うざく

11月12日

12月12日

朝4:00~朝4:15

深夜1:45~深夜2:00

歴人めし 徳川慶喜 豚と白菜の博多蒸し

11月22日

12月17日

朝4:00~朝4:15

深夜1:45~深夜2:00

歴人めし 高杉晋作 鯛の押し寿司と潮汁

11月8日

12月20日

朝4:00~朝4:15

深夜1:45~深夜2:00

歴人めし 天璋院篤姫 お貝煮

11月28日

12月25日

朝4:00~朝4:15

深夜1:45~深夜2:00

歴人めし 徳川家康 八丁味噌の冷汁と麦飯

11月1日

12月30日

朝4:00~朝4:15

深夜1:45~深夜2:00

歴人めし 山内一豊 カツオのたたき

11月14日

朝4:00~朝4:15

歴人めし 織田信長 信長巻き

11月18日

朝4:00~朝4:15

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