歴人めし

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番組紹介

時代を動かした歴人たちはどんなものを食べてきたのか。龍馬が暗殺される晩に食べようと思っていた軍鶏鍋、粗食を好み長生きしたという家康など歴人たちが好んだ食を紐解きながら現代でも美味しく食べられる料理にアレンジ!

エピソード一覧・放送スケジュール

歴人めし 武田信玄 ほうとう

5月1日

朝7:00~朝7:15

歴人めし 坂本龍馬 軍鶏鍋

5月4日

朝7:00~朝7:15

歴人めし 平賀源内 うざく

4月4日

5月9日

昼12:15~昼12:30

朝7:00~朝7:15

歴人めし 徳川慶喜 豚と白菜の博多蒸し

4月6日

5月14日

昼12:15~昼12:30

朝7:00~朝7:15

歴人めし 高杉晋作 鯛の押し寿司と潮汁

4月5日

5月17日

深夜1:15~深夜1:30

朝7:00~朝7:15

歴人めし 天璋院篤姫 お貝煮

4月6日

5月22日

深夜1:15~深夜1:30

朝7:00~朝7:15

歴人めし 徳川家康 八丁味噌の冷汁と麦飯

4月17日

5月25日

昼12:45~午後1:00

朝7:00~朝7:15

歴人めし 山内一豊 カツオのたたき

4月27日

5月30日

昼12:45~午後1:00

朝7:00~朝7:15

歴人めし 織田信長 信長巻き

4月1日

5月15日

午前10:45~午前11:00

午後5:15~午後5:30

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