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歴人めし
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番組紹介
時代を動かした歴人たちはどんなものを食べてきたのか。龍馬が暗殺される晩に食べようと思っていた軍鶏鍋、粗食を好み長生きしたという家康など歴人たちが好んだ食を紐解きながら現代でも美味しく食べられる料理にアレンジ！
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| 歴人めし 武田信玄 | ほうとう |
11月4日 11月21日 12月4日 |
朝7:15～朝7:30 深夜0:45～深夜1:00 深夜3:30～深夜3:45 |
|---|---|---|---|
| 歴人めし 坂本龍馬 | 軍鶏鍋 |
11月5日 12月12日 |
朝5:00～朝5:15 深夜3:45～朝4:00 |
| 歴人めし 平賀源内 | うざく |
11月5日 11月26日 12月4日 |
朝5:15～朝5:30 深夜0:45～深夜1:00 深夜3:45～朝4:00 |
| 歴人めし 徳川慶喜 | 豚と白菜の博多蒸し |
11月28日 |
深夜0:45～深夜1:00 |
| 歴人めし 高杉晋作 | 鯛の押し寿司と潮汁 |
12月20日 |
深夜3:45～朝4:00 |
| 歴人めし 天璋院篤姫 | お貝煮 |
11月18日 12月14日 |
深夜1:45～深夜2:00 深夜3:45～朝4:00 |
| 歴人めし 徳川家康 | 八丁味噌の冷汁と麦飯 |
11月25日 12月31日 |
朝6:15～朝6:30 朝6:00～朝6:15 |
| 歴人めし 織田信長 | 信長巻き |
11月11日 |
深夜1:45～深夜2:00 |
