歴人めし

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番組紹介

時代を動かした歴人たちはどんなものを食べてきたのか。龍馬が暗殺される晩に食べようと思っていた軍鶏鍋、粗食を好み長生きしたという家康など歴人たちが好んだ食を紐解きながら現代でも美味しく食べられる料理にアレンジ!

エピソード一覧・放送スケジュール

歴人めし 平賀源内 うざく

10月29日

朝4:00~朝4:15

歴人めし 徳川慶喜 豚と白菜の博多蒸し

10月31日

朝4:00~朝4:15

歴人めし 高杉晋作 鯛の押し寿司と潮汁

10月11日

朝4:00~朝4:15

歴人めし 天璋院篤姫 お貝煮

10月7日

朝4:00~朝4:15

歴人めし 山内一豊 カツオのたたき

10月14日

朝4:00~朝4:15

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